おうちパン「食パン」
綾瀬市 おうちパン＆ベビーマッサージ neiro
ブログへのご訪問ありがとうございます。
先日も2日間にわたり
オンラインレッスンを
ちょい足し酵母の食パン
３名の生徒さんがご参加くださりました
いつもより捏ねたり、
成形もいつもより一手間かかる
食パンさん
だからこそ焼き上がった時の感動が大きいです
液種酵母の作り方もみなさんとっても熱心に聞いてくださり
早速作ってパンを焼いてご感想くださったり
とても嬉しいです！
最後の仕上げ発酵後
みなさんそれぞれ焼けましたーの報告会♡
生徒さんの焼けたパンたち
すごい頭が均等にきれいに焼き上がっですー
ふわーっとしっかり高さがでて
こちらもおいしそう♡
焼きたてをぱっかんするやつ
私も夢でしたーー♡
みなさんの生地の状態を触ることはできないから
必死に言葉と手元をみてもらい説明し
画面越しで必死に私の説明を聞いてくださって
しっかり焼いてくださって
本当にうれしいです。
まさかこんな形でパン教室を継続できるなんて思ってもいなかったので
みなさんの焼きレポをみながら幸せにつつまれています。
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